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口子窖集团文化博物馆设计方案
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口子窖集团文化博物馆设计方案
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【概况】

项目名称:口子窖集团文化博物馆
Kouzijiao Group Culture Museum

项目背景:展现口子酒的酿造历史,打造文化与品牌结合的深度体验平台
项目地点:安徽
项目规模:2000㎡
设计团队:SUNFANS TEAM

口子窖文化博物馆是文集化旅游、提升品牌价值于一身的新平台,博物馆内展示了口子酒发展的文化脉络,以及了口子酒源远流长的酿造历史。

北纬33度,黄淮腹地的濉溪县口子镇,四季分明,雨水充沛,温润的自然气候孕育了适合酿酒的五谷原粮,以及微生物菌群,因地得名的口子酒在当地已有2700多年的酿酒历史。


口子窖集团文化博物馆设计方案


安徽口子酒业股份有限公司传承古法工艺,匠心酿酒,现有员工4000余人,占地3000余亩,生产设备先进,检测手段完备,拥有一个现代化的省级技术中心,各类设备3800余台套,发酵池10000余条,具有年产3万余吨基酒的能力。


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安徽口子酒业股份有限公司传承与发扬中华酿酒技艺为崇高使命,在继承传统大蒸大回、老五甑工艺的基础上,结合现代生物科技不断创新,逐步形成了以 “三多一高一长”为核心的真藏实窖工艺体系,打造出以品质稳定、风格鲜明、质量安全为特质的口子窖酒。


口子窖集团文化博物馆设计方案


口子窖酒以高于国家标准的企业选粮标准,严选东北原产地的粳高梁,淮北平原的优质小麦、大麦,以及西北地区的高品质豌豆等上等原料,多粮酿造。多粮蕴含的营养物质远比单粮丰富,不同的营养物质通过发酵还能产出大量呈香呈味物质。而这也正是口子窖酒“香而不艳、绵而不淡”,香气悠久、各味谐调、恰到好处的缘由之一。 

口子窖传承2700年传统酿酒技艺,独门工艺,妙融五香,将酱香、浓香、清香、芝麻香、豌豆香等有机地结合,浑然一体,香韵层次分明,口味圆润沁心,口子窖也由此一跃成为中国兼香型白酒的典型代表。


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FINAL REWARD 项目收获

口子酒是历史文化与品牌传承的结晶,是源远历史的载体,是历时千年创建的酒文化家园。口子窖文化博物馆借助创新的品牌传播模式,打造成面向公众,集品牌传播、旅游购物、文化交流和休闲娱乐于一体的多功能互动式博览中心。

赛凡设计团队的设计方案以融入历史,守护传承,继往开来为主旨,将口子窖集团文化博物馆设计成为一座特点鲜明,主题突出的多功能博览中心,提供文化与品牌结合的深度体验平台,让公众走近历史、体验历史、传播品牌。


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